ノルウェー

ノルウェー · 2022/04/01

ノルウェーで愛される食べ物として思いつくのはノルウェー風ワッフル。ノルウェー語ではVaflerといいます。ノルウェーでは老若男女問わず誰もが大好きなおやつ。外は少しかりっと、中はもちっとしていて、ハート型の形をしています。薄くて食べやすいので何枚でも食べられる！食べ過ぎてしまうのが難点。何を載せて食べても良いのですが、ノルウェー産のブラウンチーズ（茶色くいヤギ乳ブレンドされたもの。キャラメル風味？）やサワークリームまたは生クリーム、いちごなどのベリーのジャムなどと合わせて食べることが多いです。ホテルの朝食でも電気式ワッフルメーカーとボールに入ったワッフルのたね（ホットケーキの素みたいなもの）が置いてあり、誰でも自由に焼くことが出来ます。焼きあがるのに数分かかるので、誰かが焼いていると順番待ちになります。つまりワッフル・メーカー争奪戦が繰り広げられます。ワッフル初心者？のころはタネの量が分からず、多く入れ過ぎて、焼いているとどんどんワッフル・メーカーからあふれ出してくるというミスを犯していました。膨らんでくるので少し少ないかな？くらいがちょうどよい感じです。有名な分厚いベルギーワッフルとは触感も形も違うので、ノルウェーに行かれた際は是非お試しください。